通販でおすすめの牛ヒレステーキ肉!人気お取り寄せから安い普段使いまで
近年、健康志向・筋トレブーム・高齢化により「牛ヒレ肉」の需要が非常に高まっています。ですが牛ヒレ肉は希少かつ高価な部位であるため、スーパーではなかなか手に入りません。
通販で探しても外国産や国内産・黒毛和牛肉など…産地や値段もまちまちで、どれを買ったらいいのか迷ってしまいますよね。
・やっぱり和牛がいいの?
・どのお店で買ったらいいの?
・たくさんあって選べない…
Amazonや楽天市場で探してみても価格、産地、枚数がバラバラで比較するのが大変です。けっきょく「安物買いの銭失い」でガッカリする方も少なくありません。
そこで今回ご紹介させていただくのは…
- 失敗しない牛ヒレステーキ肉の選び方
- 最高ランクの人気ブランド和牛ヒレステーキ肉
- 普段使い用の安い牛ヒレステーキ肉
この記事を読めば、あなたが望む【美味しい牛ヒレステーキ肉】が見つかりますよ。
最高のお取り寄せをお楽しみください!
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まずは牛ヒレステーキ肉の選び方からお話させていただきます。
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掘り出し物から、新商品まで!
ぜひチェックしてみて下さいね!
失敗しない牛ヒレステーキ肉の選び方
牛ヒレステーキ肉の種類
まず、牛ヒレ肉にはどんな種類があるのか、メリット・デメリットも含め見てみましょう。
種類 | メリット | デメリット |
---|---|---|
外国産牛 | 脂肪分が非常に少なくヘルシー グラスフェッドビーフとグレインフェッドビーフの2種類があり、好みで選べる | 国産牛を食べ慣れている場合、「硬さ」や「独特な臭み」を感じることも 脂肪を注入されているものが多い 国産牛と比べるとジュージーさに乏しく硬め |
国産牛 | 肉質と価格のバランスが良く、平常使いに向いている | 乳用種と交雑種があり、品質に当たりはずれが多い 脂肪を注入されているものが多い |
黒毛和牛 | 肉質が良く、適度なサシが入り満足度が高い | 高価 価格次第では上質な国産牛に劣ることも |
ブランド和牛 | 厳しい審査基準をクリアしているため非常に高品質 | 非常に高価 |
この通り、国産牛には「乳用種」と食肉用に肥育された「交雑種」があり、脂肪注入されたものも多く、また食肉には「等級」があり、下手に安価なものに手を出すと「はずれ」を引いてしまうことも多いです。
さらに言えば、通常の国産牛・黒毛和牛ヒレステーキ肉であればスーパーでも入手可能。通販だと割高になるだけ。
お取り寄せする価値がある牛ヒレ肉は…
- ブランド和牛ヒレステーキ肉
- 国産牛ヒレブロック肉
- 外国産牛ヒレ肉の大容量タイプ
この3つになります。
ところでブランド和牛って何?
ブランド和牛にも多くの種類があります。詳しく説明しますね。
ブランド和牛とは
各銘柄(ブランド)ごとに決められた一定の審査基準、
- 品種・性別
- 肉質等級・歩留等級
- 肥育地・肥育期間
これらをクリアした黒毛和種のみが名乗ることが許されています。
なんかすごい牛ってことね?
審査基準もピンキリですが…やはり有名ブランド牛は品質が高いですね。
中でも「日本三大和牛」と呼ばれる有名ブランド和牛である、
- 神戸牛(兵庫県)
- 松阪牛(三重県)
- 米沢牛(山形県)
この3ブランドは頭一つ抜けています。
とくに審査基準が厳しい神戸牛は非常に高品質です。
- 松阪牛
- 神戸牛
- 米沢牛
- 近江牛
- 但馬牛
- 飛騨牛
- 鳥取和牛
- 鹿児島黒牛
- 佐賀牛
- 仙台牛
- 山形牛
牛ヒレステーキの選び方
松阪牛、神戸牛、米沢牛なら大丈夫ってこと?
ある程度の品質は保証されてはいますが、審査基準が一定ではないため「バラツキ」が多いのが現状です。
例えば、神戸牛は最低でも4等級となっていますが、松阪牛には肉質等級の定めがありません。たとえ3等級でも他の基準をクリアしていれば【松阪牛】となります。
通販サイトに低価格でブランド和牛があふれているのはそのためです。
安いのには理由があるのね…
お取り寄せで失敗しない秘訣は低品質なブランド和牛を購入しないことです。
今回紹介するブランド和牛は大丈夫なので安心して下さい!
牛ヒレステーキの焼き方
牛ヒレ肉は上質といえど赤身肉、焼くほどに硬くなっていきます。
やわらかさを損なうことなく美味しく食べるためには「ミディアムレア」を推奨します。
簡単で美味しいミディアムレアステーキの焼き方
冷蔵庫から出して30分以上置いて室温に戻す
※冷凍の場合は前日に冷蔵庫に移しておく
キッチンペーパーで包んで表面の余分な水分を吸わせる(軽くおさえる程度でOK)
焼いているときにお肉がそらないように筋切りをする(牛ヒレ肉には不要)
両面に塩コショウを振ります(塩やあらびきペッパーだとなお良し)
油を熱し肉を入れる(牛脂、特に和牛ならなお良し)
焼きの目安⇩
※赤身肉の場合は中火スタートで最後に強火で焼き目をつける感じ(火力が強いと水分が蒸発して硬くなる)
焼き色がついたら裏返して強火で30秒焼く
弱火にしてアルミ箔でフタをする
焼きの目安⇩
アルミ箔に包んで休ませる
お肉を休ませる時間⇩
食べる前に写真を撮り忘れないように(笑)
最高のお肉は最高の焼き方で最高に美味しくいただきましょう!
手間を惜しまないのであればコチラの動画の焼き方がおすすめです!
【人気お取り寄せ】ブランド和牛ヒレステーキ肉おすすめ3選
紹介する人気お取り寄せブランド和牛ヒレステーキはこちら!
販売 ショップ | 商品名 内容量 | 参考価格(税込) 100あたり |
---|---|---|
楽天 | 【神戸牛専門店辰屋】 神戸牛ヒレステーキ 150g×2枚 | 32,400円 100gあたり 10,800円 |
楽天 | 【松阪牛三重松良】 A5松阪牛ヒレステーキ 150g×2枚 | 14,800円 100gあたり 4,933円 |
楽天 | 【飛騨牛肉のひぐち】 飛騨牛ヒレステーキ 150g×2枚 | 11,500円 100gあたり 3,833円 |
それでは詳しく見ていきましょう。
神戸牛専門店 辰屋『神戸牛ヒレステーキ 150g×2枚』
- 楽天総合評価 4.83(311件)
- 日本三大和牛の最高峰『神戸牛』
- 満足度No.1の最高級ヒレステーキ肉
- 発送直前にカットし新鮮なまま冷蔵配送
ブランド和牛ヒレステーキの1番人気!
神戸牛専門店辰屋は、明治創業100年以上の歴史を持つ老舗です。神戸牛一筋に歩んできた辰屋は、独自の熟成技術と徹底した品質管理によって、最高級の神戸牛を提供しています。
神戸牛は、BMS8以上の最高級ランクの牛肉に与えられる称号。さらに辰屋では、独自の熟成技術によって「とろけるような柔らかさ」と、脂肪と赤身のバランスが絶妙な豊かな風味と味わいを実現しています。
美味しさも人気も『ぶっちぎり』でNo.1!ギフトにも最高です。
メリット |
美味しさ&人気ナンバーワン 当日カットで最高鮮度でのお届け ギフト仕様も完璧 |
デメリット |
高い |
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販売ショップ | 神戸牛専門店辰屋 |
商品名 | 神戸牛ヒレステーキ |
内容量 | 150g×2枚 |
産地名 | 兵庫県 |
配送 | 冷蔵 |
送料 | 無料 |
松阪牛 三重松良『松阪牛A5ランクヒレステーキ 150g×2枚』
- 楽天総合評価 4.56(109件)
- 日本三大和牛の最高峰『松阪牛』
- 最高ランクA5等級の松阪牛ヒレステーキ
- 熨斗・メッセージカード無料
松阪牛ヒレステーキの1番人気!
松阪牛専門店三重松良は、長年にわたり優秀賞牛を落札してきた、松阪牛に特化した専門店です。自社牧場で飼育された松阪牛のみを使用し、独自の肥育方法によって、脂肪と赤身のバランスが絶妙な肉質を実現しています。
三重松良のおすすめポイントは、上質な脂と豊かな風味、とろけるような柔らかさ、豊富な部位から選べること、安心・安全な高品質、そして高級感のあるギフトセットです。
松阪牛ヒレステーキ肉なら品質・価格ともに三重松良がイチ押しです!
メリット |
最高ランクA5等級の松阪牛ヒレステーキ 熨斗・メッセージカード無料 A5松阪牛とは思えないほど安価 |
デメリット |
産地直送とはいえ冷凍配送のみ |
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販売ショップ | 松阪牛三重松良 |
商品名 | 松阪牛A5ヒレステーキ |
内容量 | 150g×2枚 |
産地名 | 三重県 |
配送 | 冷凍 |
送料 | 無料 |
飛騨牛 肉のひぐち『飛騨牛ヒレステーキ 150g×2枚』
- 楽天総合評価 4.4(40件)
- 和牛オリンピックでおなじみ『飛騨牛』
- ブランド和牛の中では破格の安さ
安くて人気のブランド和牛ヒレステーキ!
人気のブランド和牛ヒレステーキ肉の中では破格。しかし、その肉質は和牛オリンピックで内閣総理大臣賞や最優秀枝肉賞を連続受賞するなど、日本三大和牛にも劣らない注目のブランド和牛。牛の買い付けから販売・出荷まで一貫管理することで、おどろきの価格を実現しています。
ひぐちの飛騨牛は、上質な脂と豊かな風味、とろけるような柔らかさ、そして美しい霜降りが特徴で、常に安定した高品質なヒレ肉を味わえますよ。
記念日や自分へのご褒美に是非おすすめしたい商品です。
メリット |
ブランド和牛の中では破格の安さ 低価格なブランド和牛の中で1番美味しい |
デメリット |
ギフト向け商品ではない |
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販売ショップ | 肉のひぐち |
商品名 | 飛騨牛ヒレステーキ |
内容量 | 150g×2枚 |
産地名 | 岐阜県 |
配送 | 冷蔵or冷凍 |
送料 | 無料 |
≫「もっとブランド和牛ヒレステーキを見てみたい!」という方はコチラ♪
【プチリッチ】国産牛・黒毛和牛ヒレステーキ肉おすすめ3選
紹介する国産牛・黒毛和牛ヒレステーキはこちら!
販売 ショップ | 商品名 内容量 | 参考価格(税込) 100あたり |
---|---|---|
楽天 | 【スエヒロ】 特選黒毛和牛ヒレステーキ 150g×2枚 | 11,000円 100gあたり 3,666円 |
楽天 | 【ろーいん】 黒毛和牛ヒレステーキ 150g×2枚 | 8,590円 100gあたり 2,863円 |
楽天 | 【石井精肉店】 国産牛ヒレステーキ 200g×3枚 | 7,980円 100gあたり 1,330円 |
それでは詳しく見ていきましょう。
スエヒロ『黒毛和牛 特選 牛ヒレステーキ 150g×2枚』
- 楽天総合評価 4.86(37件)
- A5-A5限定の国産黒毛和牛
- 切りたて鮮度抜群の冷蔵配送
- 贈り物にも安心ギフトな包装
高品質で鮮度抜群の黒毛和牛!
最高級のA5・A4等級の黒毛和牛を厳選し、配送直前にカット。切りたての美味しさをそのままご家庭にお届けします。また、天然竹の皮でお肉を包み、専用の包装紙で全商品ギフト包装。高級感と保冷効果を持つ銀箱でのお届け。
鮮度抜群で肉質も良い!イチオシの黒毛和牛ヒレステーキ肉ですね。
メリット |
切りたて新鮮な黒毛和牛ヒレステーキ肉 A5orA4ランクで肉質も良い ギフト利用もOK |
デメリット |
なかなかのお値段 |
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販売ショップ | イベリコ豚専門店スエヒロ家 |
商品名 | 国産黒毛和牛 特選 ヒレ ステーキ |
内容量 | 150g×2枚 |
産地名 | 日本(国産) |
配送 | ヤマト運輸クール冷蔵便。 ご注文後1~3営業日以内に配送。 |
送料 | 送料無料(沖縄北海道別途600円必要) |
ろーいん『黒毛和牛ヒレステーキ 150g×2枚』
- 楽天総合評価 4.91(22件)
- ステーキハウスの牛ヒレステーキ肉
- 安価でプチギフトに最適
リーズナブルな黒毛和牛ヒレステーキ肉!
創業より約40年、行列ができるステーキハウス『ろーいん』こだわりの黒毛和牛ヒレステーキ肉。真空包装で鮮度も保たれており、折箱をかわいらしい風呂敷で包んでのお届け。ちょっとした贈り物に人気です。
肉質と価格のバランスが最高に良いですね!さすが人気ステーキハウスです。
メリット |
人気のステーキハウスのお肉が楽しめる 美味しさと価格のバランスが良い感じ かわいいメッセージカードもある |
デメリット |
冷凍のみ |
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販売ショップ | 株式会社ろーいん |
商品名 | 黒毛和牛 特選 ヒレ ステーキ |
内容量 | 150g×2枚 |
産地名 | 日本(国産) |
配送 | 冷凍配送 |
賞味期限 | 冷凍保存で1ヶ月 |
送料 | 送料無料 |
石井精肉店『牛ヒレステーキ 200g×3枚』
- 楽天総合評価 4.96(25件)
- コスパ最高の国産牛ヒレステーキ肉
- テート(大きい部分)なので食べ応え◎
国産牛ヒレステーキのイチオシ商品!
厳選した国産牛ヒレ肉の『テート』と呼ばれる赤身の部位だけを、ステーキ用に分厚くカット。国産牛ヒレ肉のやわらかさと深みのある赤身の味わいを堪能できるおすすめ商品です。
通販の国産牛ヒレステーキ肉の中では間違いなくイチオシです!
メリット |
肉質と価格のバランスが良い しっかりした肉厚のヒレ肉 |
デメリット |
国産なのでそれなりのお値段 |
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販売ショップ | 有限会社 石井精肉店 |
商品名 | 牛ヒレテートステーキ |
内容量 | 約200グラム×3枚 |
産地名 | 国内産 |
配送 | 冷凍配送 |
賞味期限 | 冷凍保存で180日 |
送料 | 送料無料 |
【普段使い用】安い牛ヒレステーキの選び方
種類別牛ヒレ肉の参考価格
牛ヒレ肉といってもピンからキリまでいろいろです。
【種類別牛ヒレステーキ肉の参考価格】
産地・種類 | 参考価格(100gあたり) |
---|---|
【輸入牛】 | 1,000円~2,000円 |
【国産牛】 | 2,000円前後 |
【国産黒毛和牛】 | 2,500円前後 |
【ブランド牛】 | 3,000円以上 |
黒毛和牛ともなると価格が跳ね上がってしまうため、普段食べる分には輸入牛や国産牛をおすすめします。牛ヒレ肉は焼き過ぎない限り「硬くて食べれない!」なんてことにはなりませんのでご安心を(笑)
ただし、ギフト利用であればブランド和牛がオススメ。普段、スーパーで買って食べているようなお肉だとガッカリされてしまいます。
「大量買い」でお得に購入
通販で普段使い用のヒレ肉を買うなら大量買いがおすすめ!
また、安くで購入するためには「送料無料」が絶対条件です。
お得な送料無料のヒレ肉のみ厳選して紹介しますよ!
【普段使い用】安い牛ヒレステーキ肉おすすめ5選
紹介する【普段使い用】安い牛ヒレステーキはこちら!
販売 ショップ | 商品名 内容量 | 参考価格(税込) 100あたり |
---|---|---|
楽天 | 【ミートガイ】 牛ヒレステーキ 180g×6枚(約1Kg) | 19,600円 100gあたり 1,960円 |
楽天 | 【Meat-Gen】 牛ヒレステーキ 100g×20枚 | 13,500円 100gあたり 675円 |
Amazon | 【肉のイナミ】 牛シャトーブリアン ステーキ 1Kg | 10800円 100gあたり 1,080円 |
楽天 | 【肉のアオノ】 牛ヒレひとくち ステーキ 500g | 2,620円 100gあたり 524円 |
楽天 | 【4129屋】 国産牛 牛ヒレブロック 1Kg | 6,600円 100gあたり 660円 +送料 |
それでは詳しく見ていきましょう。
ミートガイ『牛ヒレステーキ 180g×6枚(約1Kg)』
- 楽天総合評価 4.63(334件)
- グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉)
- ホルモンフリーで安心・安全なお肉
グラスフェッドビーフの最高峰!人気のミートガイ!
ミートガイといえばBBQ・ホームパーティにはかかせない人気ショップ。健康志向の方々に絶大な人気を誇るグラスフェッドビーフ(牧草肥育牛)の牛ヒレステーキ肉は、高タンパクで低脂肪、鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)やビタミンEも多く含まれます。また、1枚ずつ真空パックされているので使い勝手が良く、Amazonや楽天市場で高い評価を得ています。
外国産牛肉の中で『ぶっちぎり』で1番人気の牛ヒレステーキ肉。1度食べたらやみつきですよ。
メリット |
最高ランクのグラスフェッドビーフ 肉の旨みが存分に味わえる すごく柔らかい |
デメリット |
輸入牛にしては高価 |
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販売ショップ | ミートガイ |
商品名 | ブラスフェッドビーフ ヒレステーキ |
内容量 | 180g×6枚 |
産地名 | オーストラリアorニュージーランド |
送料 | 無料(10,000円未満は本州・四国980円、九州・北海道1,150円、沖縄1,750円) |
配送 | 冷凍(佐川急便、ヤマト運輸、ゆうぱっく) |
ギフト | ラッピング、熨斗、メッセージカード全て無料。英語対応あり。 |
お支払い | クレジットカード、代金引換、銀行振込、Edy決済・auかんたん決済、各種コンビニ支払いOK |
ミートガイを始めて初めて利用する方は、公式サイトの初回限定サービス『トライアルセット』が非常にお得です。詳しくまとめていますので、購入する前にコチラの記事をご覧ください⇩
Meat-Gen『ウルグアイ産牛ヒレステーキ 100g×20枚』
- 楽天総合評価 4.58(31件)
- まとめ買いで圧倒的なコストパフォーマンス
- 安いが十分にやわらかい
コスパ最強!通販最安値の牛ヒレステーキ肉!
ミートガイより肉質は劣りますが、最もコスパが良いグラスフェッドビーフのヒレ肉です。
枚数 | 参考価格(送料無料) | 1枚あたり |
---|---|---|
2枚セット | 2,300円 | 1,150円 |
3枚セット | 3,000円 | 1,000円 |
5枚セット | 4,400円 | 880円 |
10枚セット | 7,800円 | 780円 |
20枚セット | 13,500円 | 675円 |
2枚セットから購入可能ですが、コスパが良いのは20枚セット。驚異の15,700円(100gあたり675円)で間違いなく通販で買える牛ヒレ肉の中では最安値。
普段使いで「コスパ最強の牛ヒレ肉」をお探しならこちらで間違いありません。
メリット |
まとめ買いでコスパ最高 赤身の旨味とやわらかさは十分に味わえる 1枚100gなので小食の方でもOK |
デメリット |
脂の甘みや旨さはない 焼き過ぎると硬くなる |
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販売ショップ | Meat-Gen |
商品名 | ウルグアイ産 牛ヒレステーキ用 |
内容量 | 100g×20枚 |
送料 | 無料 |
配送 | 冷凍(佐川急便、ヤマト運輸) |
賞味期限 | 120日(冷凍-18℃以下保存) |
お支払い | クレジットカード、銀行振込、代金引換(310円) |
発送 | 1~3日以内に発送予定(弊社休業日を除く) |
肉のイナミ『牛ヒレ(シャトーブリアン)ステーキ 1Kg』
- Amazonで人気の牛ヒレステーキ
- グラスフェッドのシャトーブリアン
- A1ソース付き
グラスフェッドビーフのシャトーブリアン!
ヒレ肉の中央部分「シャトーブリアン」のみを、約2cmの厚みでステーキカットしたシャトーブリアンステーキ。さらにイギリス生まれのアメリカ育ち、沖縄県民が愛する「A1ソース」付き。輸入牛ヒレステーキ肉の中では「質と量と価格のバランス」が最も優れているのがこちらです。
シャトーブリアンステーキなので、輸入牛ヒレステーキ肉の中では大きさのバラツキが少ないです。
メリット |
貴重なシャトーブリアン A1ソース付き |
デメリット |
枚数が決まっていない Amazonのみの販売 |
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販売ショップ | 肉のイナミ |
商品名 | 牛ヒレ(シャトーブリアン)ステーキ |
内容量 | 1Kg |
産地 | オーストラリアorニュージーランドorウルグアイ |
送料 | 無料 |
配送 | 冷凍便 |
4129屋『国産牛ヒレブロック 1Kg』
- 楽天総合評価 4.33(230件)
- 格安で国産牛ヒレステーキを楽しめる
- 冷蔵タイプ
コスパ最高の国産牛ヒレブロック肉!
希少な国産牛ヒレ肉の通販価格としては最安値、しかも冷蔵品。部分的には「フィレミニオン」と言って、細いしっぽの方になるためあまり厚みはありませんが、とはいえ国産牛ヒレ肉の冷蔵品でこの価格は十分に魅力的です。
とにかく安い!ふだん食べるのに最高に良い牛ヒレ肉です!
メリット |
国産牛ヒレ肉としては最安値 冷蔵タイプ |
デメリット |
送料がかかる 牛ヒレ肉の細い方(フィレミニヨン) |
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販売ショップ | 4129屋 |
商品名 | 国産牛ヒレブロック 1Kg |
賞味期限 | 冷蔵で約1週間 |
保存方法 | 保存温度4℃以下 |
配送 | 冷蔵(ヤマト運輸、佐川飛脚クール便) |
送料 | 全国一律 1,100円 |
お支払い | クレジットカード、代金引換(330円)、銀行振込 |
ギフト対応 | 熨斗無料、ギフト包装は別途330円 |
【肉のアオノ】訳あり牛ヒレ肉ひとくちステーキ 500g
- 楽天総合評価 3.84(57件)
- 安価で気軽に牛ヒレ肉を楽しめる
「訳あり」というのは、牛ヒレ肉を商品化する際にでる「はしくれ肉」だからです。そのため形は不ぞろいですが、美味しさや品質が劣っているわけではありません。
赤ワインとバルサミコ酢で仕込んだ特製のソースに付け込んでいるため、焼くだけで簡単に美味しく頂けます。ステーキ用というよりは焼肉、家飲みのおつまみに最適。手軽に安価でやわらかい牛ヒレ肉を食べたい方におすすめです。
「ステーキ」というよりは普段使いにちょうどいい「柔らかい味付け肉」といったところでしょうか。
メリット |
味付け肉なので焼くだけ簡単 焼肉やおかずの一品に気軽に使える |
デメリット |
形が不ぞろい ステーキ感はない |
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販売ショップ | 肉の卸問屋アオノ |
商品名 | 訳あり 牛ヒレ肉ひとくちステーキ 500g |
原材料 | 牛肉(オーストラリア産)、ワイン(国内製造)、醤油、ソテーオニオン、砂糖、水飴、食塩、ぶどう酢、トマトペースト、植物油、乳加工品、野菜エキス、酵母エキス、香辛料/増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦・牛肉・乳成分・大豆を含む) |
賞味期限 | 冷凍保存180日 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
配送 | 冷凍(ヤマト運輸) |
送料 | 無料 |
発送 | クレジット、代金引換はご注文確認後5日以内、銀行振込はご入金確認後5日以内に発送 |
お支払い | クレジットカード、代金引換(324円)、銀行振込 |
【ギフト用】牛ヒレステーキ肉
ギフト用の美味しい牛ヒレステーキ肉を教えてほしいな…
そんな方のために、日本三大和牛や人気のブランド牛【ギフト用牛ヒレステーキ肉】を紹介していますので、是非のぞいて見て下さいね!
お祝い事や記念日、ギフトに最高のお肉をまとめました!
牛ヒレステーキ肉のよくある質問
どうやって解凍したらいいの?
一番のおすすめ解凍方法は「前日に冷蔵庫に移す」ことです。一晩かけてゆっくり解凍することで、ムラなく中心部分までしっかり解凍できます。また、ドリップを最小限におさえることが出来るため美味しさを損ないません。
「短時間で解凍したい!」という場合は「流水解凍」がベターです。
電子レンジは解凍ムラがあるので、時間がない時の「最後の手段」ですね。
おすすめの焼き加減は?
輸入牛、特にグラスフェッドビーフは赤身が多く低脂肪な肉質であるため、焼くほどに硬くなってしまいます。出来れば柔らかさを損なわないよう「ミディアム」くらいの焼き加減にしておきましょう。
上質な国産牛や黒毛和牛のヒレ肉なら、ある程度しっかり焼いても硬くなりません。
通販でオススメの牛ヒレステーキ肉【まとめ】
人気お取り寄せブランド和牛ヒレステーキ3選
販売 ショップ | 商品名 内容量 | 参考価格(税込) 100あたり |
---|---|---|
楽天 | 【神戸牛専門店辰屋】 神戸牛ヒレステーキ 150g×2枚 | 32,400円 100gあたり 10,800円 |
楽天 | 【松阪牛三重松良】 A5松阪牛ヒレステーキ 150g×2枚 | 14,800円 100gあたり 4,933円 |
楽天 | 【飛騨牛肉のひぐち】 飛騨牛ヒレステーキ 150g×2枚 | 11,500円 100gあたり 3,833円 |
国産牛・黒毛和牛ヒレステーキ3選
販売 ショップ | 商品名 内容量 | 参考価格(税込) 100あたり |
---|---|---|
楽天 | 【スエヒロ】 特選黒毛和牛ヒレステーキ 150g×2枚 | 11,000円 100gあたり 3,666円 |
楽天 | 【ろーいん】 黒毛和牛ヒレステーキ 150g×2枚 | 8,590円 100gあたり 2,863円 |
楽天 | 【石井精肉店】 国産牛ヒレステーキ 200g×3枚 | 7,980円 100gあたり 1,330円 |
【普段使い用】安い牛ヒレステーキ5選
販売 ショップ | 商品名 内容量 | 参考価格(税込) 100あたり |
---|---|---|
楽天 | 【ミートガイ】 牛ヒレステーキ 180g×6枚(約1Kg) | 19,600円 100gあたり 1,960円 |
楽天 | 【Meat-Gen】 牛ヒレステーキ 100g×20枚 | 13,500円 100gあたり 675円 |
Amazon | 【肉のイナミ】 牛シャトーブリアン ステーキ 1Kg | 10800円 100gあたり 1,080円 |
楽天 | 【肉のアオノ】 牛ヒレひとくち ステーキ 500g | 2,620円 100gあたり 524円 |
楽天 | 【4129屋】 国産牛 牛ヒレブロック 1Kg | 6,600円 100gあたり 660円 +送料 |
あとは好みと用途で選んでくださいね!
それでは!安くて美味しいヒレ肉を食べて健やかに美しく!うちゃもんちでした!