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本当に美味しい牛タン通販おすすめ5選!買って良かった人気お取り寄せ!

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買ってよかったお取り寄せ牛タンおすすめランキング
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美味しい牛タンが食べたくて通販サイトで探してみても…たくさんのショップに産地・形状も様々で悩んでしまいますよね。

それに、通販の牛タンは正直「ピンキリ」です。ガッカリした方も少なくないんじゃないでしょうか?

・たくさんあって選べない。
・厳選して紹介して欲しい。
・実物も見てみたい。

そこで今回は、今まで食べた人気のお取り寄せ牛タンの中で「美味しさ」「厚み」「柔らかさ」を比較し選んだ【本当に美味しいおすすめ牛タンTOP5】を紹介したいと思います。

お取り寄せした時の実物写真も公開しています。

職業がら、山ほど牛タンを食べてきたので参考になると思いますよ!

結論から言うと、やまなか家オンラインショップ【牛タン徳茂】の最高級極上牛タンがおすすめNo.1です。

イチオシは牛タン徳茂の最高級極上牛タン
  • 肉質、味付け、柔らかさ、サイズ感、コスパ、全てが最高ランク
  • 牛1頭から「たったの4枚だけ」の極上牛タン
  • ふるさとグランプリ 2022 金賞
引用元:牛タン徳茂

\ ヒルナンデスで紹介 /

牛タンしゃぶしゃぶもオススメ!

やまなか家オンラインショップは、2024年2月1日より【東北元気広場】へとリニューアルオープンしました。

この記事でわかること
  • お取り寄せ牛タンの選び方
  • 本当に美味しかった牛タン5選
  • 販売ショップ情報&口コミ

【美味しい牛タンおすすめランキング5選】

スクロールできます
商品画像販売ショップ
商品名
おすすめポイント味付け産地厚さ1セット
あたりの量
1セット
あたりの枚数
配送賞味期限ギフトサービス

やまなか家の徳茂の牛タン
1位【やまなか家 徳茂】
最高級極上牛タン
イチオシ!
ボリュームNo.1
味&コスパ良し
ポーランド
カナダ
アメリカ
約10ミリ約500g10枚前後冷凍冷凍360日熨斗のみ
徳茂の牛タンしゃぶしゃぶ2位【やまなか家 徳茂】
霜降り牛タンしゃぶしゃぶ
うす切り派にはコレ!
焼いてもうまい!
ネギと相性バツグン!
塩ポン酢付きポーランド
カナダ
アメリカ
約2ミリ約200g25枚前後冷凍冷凍360日ギフト仕様あり

伊達のくら大トロ牛タン
3位【伊達のくら】
厚切り大トロ牛タン
タン芯のみを使用
大トロ牛タン
食べ応え最強!

味噌
パナマ
ニカラグア
約14ミリ約150g5枚前後冷凍冷凍6ヶ月ギフト仕様あり
厚切り牛タン絆
4位【厚切り牛タン絆】
極上厚切り絆牛タン
アメリカ産限定使用
YouTubeで話題

味噌
アメリカ約8ミリ約300g10枚前後冷凍冷凍360日
ミートマイチク5位【ミート・マイチク】
国産牛タン霜降りしゃぶしゃぶ
安価な国産牛タン
焼肉用から
しゃぶしゃぶ用まで
味付け無し国産2ミリ
5ミリ
8ミリ
12ミリ
約200g30枚前後冷凍冷凍3ヶ月ギフト仕様あり
各社比較
この記事を書いた人

・お肉グルメブロガー
・お肉博士(肉屋ひとすじ20年)
・年商約4億の精肉店元責任者
・年間50食以上お取り寄せ
・美味しいお肉を紹介します!

おまかせです

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ぜひチェックしてみて下さいね!

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タップできる目次

美味しいお取り寄せ牛タンの選び方

牛タン

おすすめはやっぱり仙台牛タン

仙台牛タンって、そんなに美味しいの?

仙台牛タンと、ふだん食べているスーパーや焼肉店の牛タンとの大きな違いは、

  • 厚みが違う
  • 部位を厳選している
  • 秘伝のタレで熟成加工

この3つになります。

厚みが違う

牛タン重

一般的な牛タンの厚みは3~5mmほどですが、仙台牛タンは8mm以上の厚切りで、食べ応えがまるで違います。

じゃあみんな厚切りで売ったらいいのに。

牛タンは決してやわらかいお肉ではありません。安易に厚切りにすると硬くて食べられたものではありません。

ではなぜ、仙台牛タンは厚切りなのに美味しく食べられるんでしょう?

部位を厳選している

大トロ牛タン
引用元 伊達のくら

多くの仙台牛タンは「タン元」、もしくは「タン中」を使用しています。

場所でそんなに違うものなの?

タン先は筋肉質で硬く、タン下はスジが多いため厚切りに向いていません。

運動量の多い場所ほど脂肪が少なく、筋肉質で硬くなります。

さらに仙台牛タンは、職人さんが丁寧にスリット加工を施しているため、食べやすい&焼きやすいんです。

さらに、仙台牛タンは「熟成タン」なんですよ。

秘伝のタレで熟成加工

手もみ牛タン
引用元 やまなか家 徳茂

こだわりの秘伝のタレで漬け込み、熟成させることで【仙台牛タン】が完成します。

熟成したらどうなるの?

タレの美味しさはもちろん、牛タンの旨味が引き立ち、何より柔らかい「サクッとジューシー」な熟成牛タンの出来上がりです。

「仙台牛タンは高い」という方もいらっしゃいますが、普通の牛タンとは【別格】の美味しさですよ。

一般的に市販の牛タンは1,000円弱、お取り寄せ牛タンは1,200~2,000円ほど。

本当に美味しい人気の牛タンおすすめ5選

買ってよかったお取り寄せ牛タンおすすめランキング

それでは、美味しいお取り寄せ牛タン「おすすめ5選」を紹介したいと思います。

おすすめお取り寄せ牛タン5選
  • 【やまなか家 徳茂】最高級極上牛タン
    肉質、味付け、柔らかさ、サイズ感、コスパ、どれをとっても最高ランク。バランス最強のお取り寄せ牛タン。迷っているならコレ!
    最高級極上牛タンを詳しく見る
  • 【やまなか家 徳茂】霜降り牛タンしゃぶしゃぶ
    厚切りとは違った美味しさ。ネギと一緒に焼いても最高。うすぎり派ならコレ!
    霜降り牛タンしゃぶしゃぶを詳しく見る
  • 【伊達のくら】大トロ牛タン
    タン元の中でもさらに「タン芯」のみを使用した『大トロ牛タン』。部位にこだわるならコレ!
    大トロ牛タンを詳しく見る
  • 【厚切り牛タン絆】極上厚切り絆牛タン
    アメリカ産牛タンのみを厳選使用。素材の旨味はNp.1。産地にこだわるならコレ!
    極上厚切り絆牛タンを詳しく見る
  • 【ミート・マイチク】リーズナブルな国産牛タン
    希少な国産牛タンのしゃぶしゃぶ用から焼肉用まで。国産牛タン派ならコレ!
    リーズナブルな国産牛タンを詳しく見る

【1位】迷っているならコレ!【やまなか家 徳茂】最高級極上牛タン

サンドイッチマン

やまなか家は東北地方に展開する有名な焼肉屋さん。盛岡冷麺もすごく人気で、地元民に愛されており、サンドイッチマンのイチオシ店でもあります。

じゃあ「牛タン専門店」ってわけじゃないってこと?

はい、ですが最高級極上牛タンは本場の仙台牛タンなんですよ。

牛タン徳茂

やまなか家の姉妹店にあたる、仙台一番町に店を構える牛タン専門店が【牛たん徳茂】になります。

凄く美味しそうなんですけど!

徳茂の最高級極上牛タンは多くのランキングサイトで上位にランクインしていますよ。

牛タン徳茂うまい理由

牛タンの中でも特に柔らかく、脂がのっているタン元のみを使用。

「牛1頭から、たったの4枚だけ」まさに【極上】の牛タンです。

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牛タンのアップ
牛タン8枚
解凍した牛タン

実際にお取り寄せした時の写真です。

めっちゃ厚切り!しかも霜降り!

500gで10枚入っていたので、1枚約50gのドデカ牛タンです。

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牛タンのアップ
牛タン焼き上がり
カット牛タンのアップ
食べた感想
  • 食べ応えがハンパじゃない
  • 厚いのにすごく柔らかい
  • 味付けがちょうどいい
  • 臭みがまったくない
ふるさとグランプリ金賞

「ESSEふるさとグランプリ2022」では、肉部門にて金賞に輝いています。

他にも、楽天市場の月間優良ショップに3回も選ばれ、牛肉ランキング1位も受賞していますね。

日テレ「ヒルナンデス」や「Japan Brand Collection プレミアムお取り寄せグルメ」などのメディアにも取り上げられています。

東北元気広場

やまなか家が運営する東北グルメサイトでお取り寄せすることができます。

メリットデメリット
牛一頭から4枚しか取れない極上の牛タンが味わえる
厚切りなのに驚くほど柔らかい
コスパも良い
国産牛タンではない

正直なところ『ぶっちぎり』でおすすめですね。レベルが違います。

\ふるさとグランプリ金賞 /

お取り寄せ最安値は公式サイト

スクロールできます
販売者株式会社KYフーズ
岩手県北上市流通センター15番106号
TEL:0197-62-3029
商品名最高級極上牛タン
原材料名牛たん(ポーランド又はカナダ又はアメリカ)、食塩、デキストリン、さとうきび抽出物
/リン酸Na、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、酵素、(一部に牛肉を含む))
内容量500g
賞味期限冷凍360日
保存温度要冷凍(-19℃以下)
配送入金確認後、7営業日以内に発送(ヤマト運輸)
お支払いクレジットカード決済、銀行振り込み、代金引換、コンビニ決済

やまなか家のレビューを詳しく見てみたい方はこちらの記事をご覧ください⇩

【2位】うす切り派ならコレ!【やまなか家 徳茂】霜降り牛タンしゃぶしゃぶ

牛タンしゃぶしゃぶ

「牛タンはうす切りでしょ!」という方におすすめなのが、コチラの「霜降り牛タンしゃぶしゃぶ」です。

2mmの厚さでスライスすることにより、牛タン本来の柔らかさと旨味を味わえる逸品。

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箱
箱の中身
塩ポン酢

きれいにスライスされた牛タンと特製つけだれ。

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牛タンスライス
牛タンしゃぶしゃぶ前
牛タンしゃぶしゃぶ後

牛タンスライスは25枚前後。使用している部位はタン元からタン中の霜降り部位のみ。付属の特製塩ポン酢も最高でした。

ネギをのっけて焼いても美味しいですよ。

\うす切り派ならコレ! /

お取り寄せ最安値は公式サイト

やまなか家 楽天市場店 牛タン徳茂
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販売者株式会社KYフーズ
岩手県北上市流通センター15番106号
TEL:0197-62-3029
商品名霜降り牛タンしゃぶしゃぶ
原材料名【牛たん】ポーランド又はカナダ又はアメリカ(一部に牛肉を含む)【塩ポン酢】白ワイン(国内製造)、本みりん、食塩、レモン果汁、昆布だし、ゆず果汁、砂糖、風味調味料(かつお)/調味料(アミノ酸等)、マンニット、酸化防止剤(亜硫酸塩)、香料、(一部に乳成分・ゼラチンを含む)
内容量牛たん200g、塩ポン酢210g
賞味期限冷凍180日
保存温度要冷凍(-18℃以下)
配送入金確認後、7営業日以内に発送(ヤマト運輸)
お支払いクレジットカード決済、銀行振り込み、代金引換、コンビニ決済

【3位】部位にこだわるならコレ!【伊達のくら】大トロ牛タン

厚切り大トロ牛タン

上質なタン元の、さらに芯の部分のみを贅沢に使用した大トロ牛タン。

スジばったタンはもちろん、形の悪いタンすらありません。

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牛タンアップ
牛タン調理中
牛タン5枚

5枚で150gだったので、1枚30gの厚切り牛タンです。サシの入り方もすごいですね。

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焼き上がり牛タンアップ
焼き上がりカット牛タン
牛タン焼き上がり

味、食感に関しては文句なし!大トロ牛タンはダテじゃありませんでした。

「はらぺこツインズ」をはじめ多くの人気YouTuberが絶賛しています。

牛タンの「良いとこだけ食べたい!」という方にオススメします。

\タン芯のみ!大トロ牛タン /

お取り寄せ最安値は公式サイト

販売元伊達のくら
商品名大トロ牛タン
産地パナマ/ニカラグア産
種類塩味とみそ味の2種類
内容量150g
価格通常3,380円(税込)
今なら10%OFFクーポンがもらえる
送料送料無料
賞味期限6か月
支払方法クレジットカード、銀行振り込み、AmazonPay、GooglePayなど

伊達のくら牛タンレビューを詳しく見てみたい方はこちらをご覧ください⇩

【4位】産地にこだわるならコレ!【厚切り牛タン絆】極上厚切り絆牛タン

厚切り牛タン絆

たとえ美味しくても、あんまり聞いたことない国の牛タンはちょっと抵抗が…そんな方におすすめなのが「厚切り牛タン絆」の極上厚切り絆牛タンです。

こちらは厳選された「アメリカ産の牛タンのみ」使用しています。

スクロールできます
牛タンのアップ
調理中3
並べた牛タン

10枚入って300gなので、平均すると1枚約30gですが、大きさはかなりバラバラでした。

やはり、素材の旨味はアメリカ産牛タンが1番かもしれませんね~

ぞうさんパクパク大食いチャンネルをはじめ、ますぐちさちよさんや多くのYouTuberが紹介しています。

チャンネルの一例
  • えびまよ
  • しのけん大食い
  • 石井東吾 Togo Ishii ワンインチチャンネル
  • てりやきチャンネル
  • 亀田史郎チャンネル
  • おごせ綾チャンネル

\ YouTubeで話題!アメリカ産牛タン/

厚切り牛タン絆のレビューを詳しく見てみたい方はコチラの記事をご覧ください⇩

【5位】国産牛タン派ならコレ!【ミート・マイチク】リーズナブルな国産牛タン!

ミートマイチク

仙台牛タンも良いけど、やっぱり国産の牛タンが食べたいな~

そんな方向けに、最後は仙台牛タンではなく、味付けも熟成もしていない「国産牛タン」を紹介します。

すごくリーズナブルで美味しい国産牛タンを販売しているショップを見つけたので紹介しますね。

ミート・マイチクは但馬牛と三田和牛をメインで販売しているオンラインショップなんですが、実は牛タンの品ぞろえが非常に良いんです。

国産牛タンしゃぶしゃぶ用⇩

スクロールできます
国産牛タンスライス
国産牛タンしゃぶしゃぶ前
国産牛タンしゃぶしゃぶ後
ミート・マイチクの牛タンラインナップ
  • 国産牛タンスライス焼肉用
  • 国産厚切り牛タン焼肉用5mm
  • 国産厚切り牛タン焼肉用8mm
  • 国産厚切り牛タン焼肉用12mm
  • 国産牛タン霜降しゃぶしゃぶ用
  • アメリカ産牛黒タンスライス焼肉用

※各種200g,400g,600gの3パターンあり

国産牛タンの厚切りタイプ、うす切りタイプ、しゃぶしゃぶ用、さらにアメリカ産牛タンまで品揃え。

  • 牛タンを食べたいけど近所で手に入らない
  • ネットでリーズナブルに購入したい
  • 仙台牛タンじゃなくてもいい
  • やっぱ国産でしょ!

そんな方にはミート・マイチクをおすすめします。

リーズナブルな国産牛タン

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販売ショップ但馬牛・三田和牛のミート・マイチク
取扱い銘柄
(ブランド)
・但馬牛
・三田和牛
配送冷凍(ヤマト運輸) 
送料13,000円(税込)以上で無料
お届け日3日営業日以内(店休日除く)に発送
お支払方法クレジットカード、銀行振込、コンビニ払い・後払い(請求書は別で郵送)
代金引換、Amazonペイ、PayPay、D払い、auかんたん決済等

よくある質問

厚い牛タンってどう焼いたらいいの?

厚切り牛タン「塩味」の場合

STEP
フライパンに薄く油をしき強火でフライパンを熱します
STEP
解凍した牛タンをフライパンに並べます
STEP
強火で1分焼く⇒裏返して30秒焼く⇒火を消す⇒裏返す
STEP
そのまま余熱で1分⇒さらに裏返し30秒⇒出来上がり!

火力が弱いと肉汁が逃げてしまうので、強火で短時間で焼き上げます

厚切り牛タン「みそ味」の場合

STEP
牛タン表面の味噌を少し拭き取る

※拭き取ることで大きな焦げを防ぎます

STEP
フライパンに薄く油をしき中火でフライパンを熱します
STEP
解凍した牛タンをフライパンに並べます
STEP
中火で40秒焼く⇒裏返して20秒焼く⇒火を消す⇒裏返す
STEP
そのまま余熱で1分⇒更に裏返して1分⇒出来上がり!

火力が強いと味噌が焦げて苦くなってしまいます。キツネ色の焼き目が一番美味しくお召し上がりいただけます。

※参考文献:伊達のくら「焼き方の極意書」

伊達のくら公式チャンネルの「自宅で失敗しない大トロ牛たん焼き方の極意」という動画がすごくわかりやすいのでぜひご参考下さい。

どうして牛タンが値上がりしているの?

もともと牛タンは希少な部位、エサ代の高騰や食肉加工場の人手不足、なにより中国が牛タンを買い占めるようになり価格が高騰しています。その結果、仙台の牛タン販売店は非常に厳しい状況に立たされています。スーパーや焼肉屋から牛タンが消えてしまうのも時間の問題かもしれません。

今後はさらなる値上げが予想されます。

食べられるうちに食べておきましょうね!

仙台牛タンお取り寄せなら【やまなか家】。国産牛タンならミート・マイチクがイチオシ!

おすすめお取り寄せ牛タン5選
  • 【やまなか家 徳茂】最高級極上牛タン
    肉質、味付け、柔らかさ、サイズ感、コスパ、どれをとっても最高ランク。バランス最強のお取り寄せ牛タン。迷っているならコレ!
    最高級極上牛タンを詳しく見る
  • 【やまなか家 徳茂】霜降り牛タンしゃぶしゃぶ
    厚切りとは違った美味しさ。ネギと一緒に焼いても最高。うすぎり派ならコレ!
    霜降り牛タンしゃぶしゃぶを詳しく見る
  • 【伊達のくら】大トロ牛タン
    タン元の中でもさらに「タン芯」のみを使用した『大トロ牛タン』。部位にこだわるならコレ!
    大トロ牛タンを詳しく見る
  • 【厚切り牛タン絆】極上厚切り絆牛タン
    アメリカ産牛タンのみを厳選使用。素材の旨味はNp.1。産地にこだわるならコレ!
    極上厚切り絆牛タンを詳しく見る
  • 【ミート・マイチク】国産牛タン霜降しゃぶしゃぶ
    希少な国産牛タンのしゃぶしゃぶ用。ネギと一緒に焼いても最高。うすぎり国産牛タン派ならコレ!
    国産牛タン霜降しゃぶしゃぶを詳しく見る

【美味しい牛タンおすすめランキング5選】

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商品画像販売ショップ
商品名
おすすめポイント味付け産地厚さ1セット
あたりの量
1セット
あたりの枚数
配送賞味期限ギフトサービス

やまなか家の徳茂の牛タン
1位【やまなか家 徳茂】
最高級極上牛タン
イチオシ!
ボリュームNo.1
味&コスパ良し
ポーランド
カナダ
アメリカ
約10ミリ約500g10枚前後冷凍冷凍360日熨斗のみ
徳茂の牛タンしゃぶしゃぶ2位【やまなか家 徳茂】
霜降り牛タンしゃぶしゃぶ
うす切り派にはコレ!
焼いてもうまい!
ネギと相性バツグン!
塩ポン酢付きポーランド
カナダ
アメリカ
約2ミリ約200g25枚前後冷凍冷凍360日ギフト仕様あり

伊達のくら大トロ牛タン
3位【伊達のくら】
厚切り大トロ牛タン
タン芯のみを使用
大トロ牛タン
食べ応え最強!

味噌
パナマ
ニカラグア
約14ミリ約150g5枚前後冷凍冷凍6ヶ月ギフト仕様あり
厚切り牛タン絆
4位【厚切り牛タン絆】
極上厚切り絆牛タン
アメリカ産限定使用
YouTubeで話題

味噌
アメリカ約8ミリ約300g10枚前後冷凍冷凍360日
ミートマイチク5位【ミート・マイチク】
国産牛タン霜降りしゃぶしゃぶ
安価な国産牛タン
焼肉用から
しゃぶしゃぶ用まで
味付け無し国産2ミリ
5ミリ
8ミリ
12ミリ
約200g30枚前後冷凍冷凍3ヶ月ギフト仕様あり
各社比較

ちなみに私が1番リピートしているのは「やまなか家」です(笑)

それでは、美味しい牛タンのお取り寄せをお楽しみください。

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