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有名な熊本馬刺し販売店おすすめ通販ランキング3選【肉のプロが厳選】

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馬刺し専門店best3
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今ではごく一部のスーパーや居酒屋くらいでしか見かけなくなってしまった馬刺し。どうしても美味しい馬刺しを食べたくて、通販サイトで探してみるけれど…

・どこで買ったらいいんだろう?
・どんな違いがあるんだろう?
・失敗しないショップが知りたい

実際、通販サイトの安い馬刺しは美味しくなくてガッカリすることが多く、また高いから美味しいというわけでもありません。

そこで今回は、馬刺しの通販サイトから「美味しさ」「手軽さ」「品揃え」を比較し選び抜いた「美味しい熊本馬刺し販売店3選」を紹介したいと思います。

さいごに「赤身の馬刺しオススメ3選」も紹介しています。

この記事を読めば、美味しい馬刺しに出会えますよ!

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熊本馬刺し販売店TOP3はこちら!

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販売ショップおすすめポイント形状配送賞味期限ギフトサービス
スライス馬刺し菅乃屋
1位【鮮馬刺し 菅乃屋】
手軽なスライス済み馬刺し
まとめ買いでコスパ最強
安定した品質で当たりハズレなし
最高のギフトサービス
スライス冷凍出荷より90日以上
熊本馬刺しドットコム
2位【熊本馬刺しドットコム】
上質な国産馬刺しが豊富
馬刺し通販年間売上No.1

最強の馬肉ラインナップ
ブロック冷凍加工日より180日
おおやま馬刺しセット
3位【博多もつ鍋 おおやま】
もつ鍋+馬刺しの最強コンビ
手軽なスライス済み馬刺し
スライス冷凍出荷より90日以上
各社の比較
この記事を書いた人

・お肉グルメブロガー
・お肉博士(肉屋ひとすじ20年)
・年商約4億の精肉店元責任者
・年間50食以上お取り寄せ
・美味しいお肉を紹介します!

おまかせです

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ぜひチェックしてみて下さいね!

タップできる目次

馬刺しの販売ショップの選び方

馬刺し盛り合わせ

馬刺しの種類や産地

日本三大馬刺しと言えば、

  • 熊本県
  • 福島県
  • 長野県

この3県になります。

その中でも特に、熊本県の「熊本馬刺し」と、福島県の「会津馬刺し」が有名ですよね。

両者の違いはこんな感じ⇩

熊本馬刺しの特徴
  • 体格の大きい重種馬
  • 脂乗りが良く、「甘み」と「とろけるような食感」がウリ
  • 甘めの九州醤油ベースのタレ+おろし生姜
会津馬刺しの特徴
  • スマートな軽種馬
  • 脂が少なく、肉の旨味と赤身の柔らかさがウリ
  • 醤油+赤味噌(唐辛子やにんにく)

とはいえ、知名度・品質・生産量において「熊本県がぶっちぎり」です(あくまで個人の感想)。

美味しい馬刺しが食べたいなら、熊本の馬刺しをおすすめします。

私が九州出身だからって、熊本びいきしているわけじゃありませんよ(笑)

馬種特徴価格
重種馬農耕馬などに用いられる大型の馬。柔らかく濃厚な旨味・甘みが特徴。肥育方法によりサシが入りやすく、脂の美味しさを楽しめます。
軽種馬競走馬などの比較的小柄な馬。脂肪が少なく筋肉質なため、赤身を多く取ることができます。サシは入らず、重種に比べ淡泊な味わい。
輸入馬肉国内流通している馬肉の種類では圧倒的に多く、海外で加工され輸入される馬肉。複数の馬種が混在していることも多く、ブロックにより肉質・味が変わることがある。
引用元:馬刺しと黒毛和牛の専門店|フジチク楽天店

熊本産馬刺しと熊本馬刺しの違い

ぱっと見では同じように思われるかもしれませんが、

  • 熊本産馬刺し…生まれも育ちも熊本県
  • 熊本馬刺し…熊本で4か月以上、肥育されたもの

つまり外国産の馬でも熊本でしばらく肥育されたら「熊本馬刺し」ということ。純粋な熊本生まれで熊本育ちの馬は年間200頭くらいしかいません。

実際のところ、国内の馬刺しの60%以上は外国産、のこり40%近くは国内産になります。

じゃあ…どこ産がいいの?

馬刺しに関しては、生まれより育ち、「産地がどこか」ではなく「肥育地はどこか」が重要です。

美味しい馬刺しの条件は、エサと肥育環境なんですよ。

実績のある馬刺し専門店を選ぶ

馬刺し専門店菅乃屋

外国産であろうが国内産であろうが、肥育環境次第で美味しくも不味くもなります。

馬刺しの聖地「熊本県」で、品質と鮮度にこだわり、美味しい馬刺しを提供してきた実績のある「馬刺し専門店」を厳選して紹介します。

また、買いやすい「送料無料」で魅力のある商品をあつかっている販売店を選んでいるので、初めての方でも利用しやすいと思います。

通販で馬刺しを注文する前に知っておきたいこと

馬刺しの特徴と食べ方

馬刺しは、新鮮な馬肉を薄く切って、特製のたれと一緒に食べる料理です。

たれには、醤油や酢、みりんなどが使用され、それぞれのお店によって味が異なり、薬味には生姜やにんにくをつけて食べる事が多いです。

馬肉は、赤身肉の中でも低脂肪・低カロリーで、ヘルシーな食材として注目されています。また、馬肉にはタンパク質やビタミンB群、鉄分などの栄養素が豊富に含まれています。

ブロックタイプとカット済みのスライスタイプ

ブロックタイプとスライスタイプでは鮮度が違うといわれています。

  • ブロックタイプ…空気に触れる面が少ないため、鮮度抜群。
  • スライスタイプ…空気に触れる面が多いため、鮮度劣化が早い。

とはいえ慣れない人がベタベタ触りながら切ったブロックと、スライス直後に瞬間冷凍した馬刺しなら鮮度の違いはほとんどありません。

むしろ、十分に殺菌・消毒されていない包丁・まな板で切ったブロックの方が食中毒リスクは断然高いです。

お店でお客様にお出しするとかじゃなければスライスタイプが手軽でおすすめです。

ブロックの場合は食中毒リスクを考え、徹底した衛生管理下での調理を推奨します。

熊本の有名店から厳選した通販でオススメの馬刺し専門店3選

馬刺し専門店best3

紹介する熊本馬刺し販売店はこちら!

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販売ショップおすすめポイント形状配送賞味期限ギフトサービス
スライス馬刺し菅乃屋
1位【鮮馬刺し 菅乃屋】
手軽なスライス済み馬刺し
まとめ買いでコスパ最強
安定した品質で当たりハズレなし
最高のギフトサービス
スライス冷凍出荷より90日以上
熊本馬刺しドットコム
2位【熊本馬刺しドットコム】
上質な国産馬刺しが豊富
馬刺し通販年間売上No.1

最強の馬肉ラインナップ
ブロック冷凍加工日より180日
おおやま馬刺しセット
3位【博多もつ鍋 おおやま】
もつ鍋+馬刺しの最強コンビ
手軽なスライス済み馬刺し
スライス冷凍出荷より90日以上
各社の比較

それでは熊本馬刺し販売店TOP3を紹介しますね。

1位、馬肉専門店 菅乃屋

おすすめポイント!
  • 熊本で有名な馬肉専門店
  • 一貫生産による安定した品質
  • 食べやすいスライスタイプが豊富
  • 送料無料のラインナップが魅力的
  • 会員限定サービスも魅力的

有名な馬肉専門店

熊本の馬肉卸売業者の超大手「千興ファーム」のグループ会社にあたる「菅乃屋」は、馬肉料理の専門店として地元では知らない人はいない有名店。

しかも日本で唯一の馬肉専用と畜場を持ち、生体肥育から製品製造まで「一貫生産」しているため、品質が非常に安定しています。

実際、菅乃屋さんの馬刺しはハズレがないんですよね。

手軽なスライスタイプのバリエーションが豊富!

菅乃屋の馬刺し6種バラエティーセット

とにかくもう送料無料のスライス済みセットが魅力的!上の写真は菅乃屋の1番人気「6種バラエティーセット」です。

楽天市場で☆4.73()

ある程度の口コミ件数が寄せられている商品の中では1番高い評価となっています。

すごく美味しそう!

ほかの送料無料スライス済みシリーズはこちら⇩

スクロールできます

正直、これだけでも菅乃屋の魅力がわかってもらえたと思います。

ただし、産地はカナダ産、フランス産、国産のいずれかになります。

なんだ…国産じゃないのね…

安心して下さい。馬刺しの美味しさは「生まれた場所」よりも「育った環境」の方が大事なんです。

タップで拡大

たとえ外国産でも、特上ランクでなければ販売しないのが菅乃屋のこだわり。

他のショップの国産馬刺しに勝るとも劣らないクオリティです。

また、公式サイトでは「赤身」「ユッケ」「国産」「スライス」「送料無料」と、5つのジャンルに分けられており、お目当ての馬刺しが探しやすくなっています。

ちゃんと国産もあるのね!

国産馬刺しだと基本「ブロックタイプ」になりますが、バラエティセットはもちろん、大トロやフタエゴやコウネなど通にはたまらない部位までちゃんと品揃えしています。

6種バラエティーセットの実物を写真で紹介

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箱と手提げ袋
箱
箱の中身

注文して3日後に届きました。無料で熨斗、メッセージカード、手提げ袋が付けられます。

スクロールできます
6種の馬刺し
パンフレットとタレ
レシピと解凍方法

6種のスライス済み馬刺しと2種のタレ、レシピや解凍方法が記載されているパンフレットが入っています。

スクロールできます
6種盛り
霜降り
ユッケ

袋から取り出し、そのままお皿に乗せるだけで「馬刺し6種盛り」が完成です。あとはお好みで生姜やニンニクを。

誰でも自宅で簡単に馬刺し盛り合わせが作れますよ!

生姜、にんにく、大葉、オニオンスライスはお好みで用意してください。

\ 手軽なカット済み馬刺し /

最安値は500円OFFクーポンありの公式サイト

会員限定サービスも魅力的

菅乃屋 会員サービス

菅乃屋を利用するのであれば、公式サイトが1番お得となっています。

サービス一覧
  • 季節に応じたキャンペーン
  • 定期便&頒布会
  • 会員様限定「得々市」
  • 業務用まとめ買い

菅乃屋を利用するのであれば、まず「スライス6種バラエティーセット」を食べて欲しいです。きっと菅乃屋ファンになると思います。

次からは気に入った部位を「業務用まとめ買い」のコーナーで安く大量買いするのがベストです。

菅乃屋 まとめ買い

ちょくちょく「得々市」もチェックして下さいね。破格で大容量のユッケや赤身の切り落としが販売されるので。

なんかやたら詳しいわね…

菅乃屋ファンなので(笑)

菅乃屋 カタログギフト

菅乃屋はギフトにも力をいれています。ぜひ馬刺しマニアの方に贈ってあげて下さいね。

菅乃屋イチオシ人気商品!フタエゴ入り!

菅乃屋の馬刺し6種バラエティーセット
  • 送料無料&熊本直送
  • 菅乃屋人気No.1
  • カット済みで手間いらず
  • 特上ランクの馬肉を使用
  • 馬刺し専用タレ付き
セット内容
  • 霜降り
  • ロース
  • 赤身
  • フタエゴ
  • 桜うまトロ(馬肉ネギトロ)
  • 赤身ユッケ(線切り)

フタエゴとは、1頭の馬の中からわずかしか取れない部位。バラの中で皮膚に近い部分で、白赤白の3層になっており、味は同じバラの大トロや霜降りに近い。

人気の部位をひととおり試せるバラエティーセットです。迷ったらコレ!

馬肉専門店 菅乃屋
¥4,980 (2024/03/27 16:12時点 | 楽天市場調べ)

コウネも入ったボリュームセット!

菅乃屋 5種スライスセット
  • 送料無料&熊本直送
  • 通好みのラインナップ
  • カット済みで手間いらず
  • 特上ランクの馬肉を使用
  • 馬刺し専用タレ付き
セット内容
  • 霜降り
  • ロース
  • 赤身
  • フタエゴ
  • コウネ

コウネ(たてがみ)は一頭から数キロしかとれない希少部位。脂の甘みと旨みが最大の特徴で、食感はコリコリとして後からとろける通にはたまらない逸品。

ユッケやネギトロなしのボリュームセット。食べ応えのある商品ですね!

馬肉専門店 菅乃屋
¥9,800 (2024/03/25 13:21時点 | 楽天市場調べ)

馬刺しのお取り寄せなら菅乃屋がイチオシ!

菅乃屋 公式サイト

品質、価格、バリエーション、手軽さ、安全性など、どれをとっても最高ランク。

イチオシ馬刺し専門店は菅乃屋で間違いありません。

メリット
デメリット
  • 手軽なスライスタイプが豊富
  • ブロックや国産も品揃え
  • 品質が安定して高い
  • 会員特典が魅力
  • 鮮度抜群の一貫生産
  • 国産の品ぞろえは少ない

菅乃屋の馬刺しにハズレはありません。

\ 手軽なカット済み馬刺し /

最安値は500円OFFクーポンありの公式サイト

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販売店菅乃屋
産地カナダ・フランス・国産
※生体をカナダ・フランスから空輸して熊本の自社牧場で最終肥育しています
配達方法ヤマトまたは佐川の冷凍便
お届け状態真空パック・カット済
賞味期限製造日より180日
ギフト対応熨斗、メッセージカード、ギフト袋、料理レシピ全て無料
送料10,000円(税込)未満は全国一律1,100円
※一部、価格に関係なく送料無料商品あり
お支払い銀行振込、代金引換、クレジットカード、NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)、
楽天Pay、Amazonペイメント、PayPay
菅乃屋公式より

2位、熊本馬刺しドットコム(利他フーズ)

利他フーズ
おすすめポイント!
  • 馬刺し・馬肉の通販での年間売上No.1
  • 8,000店以上の飲食店にも販売
  • 国産馬刺しのラインナップが豊富

馬刺し・馬肉の通販での年間売上No.1!

熊本馬刺しドットコムとは、株式会社 利他フーズが運営する馬刺し専門店になります。

上質な国産馬刺しを販売する馬肉専門オンラインショップです。

でも2位なの?

品質でいえば1位なんですが…全てブロックなんですよね(笑)

国産馬刺しでありながらも良心的な価格、部位の品ぞろえも豊富。

お得な送料無料サービスもありますし、まとめ買いで安く購入することもできます。

ですが…やはりブロックを切るのはめんどくさい(笑)

とことん品質にこだわる方、好みのサイズで食べたい方、飲食店を経営してらっしゃる方にはオススメします。

実物を写真で紹介

スクロールできます
中身一覧
大トロ馬刺し
たてがみブロック
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好みの厚さで楽しめるので、食べ応えと美味しさにおいてはNo.1でしたね。

メリット
デメリット
  • 高品質な国産馬刺し
  • 魅力的なラインナップ
  • 国産でありながらリーズナブル
  • 好みの厚さで楽しめる
  • 切るのがめんどくさい

\ 美味しい国産馬刺しがいっぱい /

馬刺し・馬肉通販 年間売上No.1

おすすめラインナップ

【大トロ入り5種食べ比べセット】

タップで拡大

【フタエゴ入りの4種バラエティセット】

利他フーズ 4種盛り
タップで拡大

【リーズナブルな3種食べ比べセット】

利他フーズ 3種食べ比べ
タップで拡大

3位、博多もつ鍋おおやま

博多もつ鍋おおやま
おすすめポイント!
  • 福岡の有名もつ鍋店
  • 熊本直送の馬刺し
  • 馬刺し3種セットがヤバイ
  • もつ鍋とのセットが最高

馬刺しの専門店じゃないよね?

もつ鍋店を紹介するのはどうかと思ったんですが…正直、馬刺しをお取り寄せするなら「菅乃屋」か「馬刺しドットコム」の二択だと思います。

そこで最後は、馬刺しを最高に美味しく食べられる「料理+馬刺し」ということで、博多おおやまの馬刺しセットを紹介させてください。

もつ鍋も絶品!馬刺しも絶品なんです!

博多おおやま馬刺し+もつ鍋セット

もつ鍋+馬刺しセット
タップで拡大

年間100万食売り上げているもつ鍋専門店の博多おおやま。競合ひしめく福岡で売上No.1の有名店ですが、何と馬刺しも旨い!

熊本を代表する老舗の馬肉卸業者から直送で仕入れているため鮮度抜群。人気すぎて馬刺しを単品で販売しているくらいです。

仕入れ先は千興ファーム、菅乃屋と同じところですね。

おおやま 馬刺しセット
タップで拡大

めちゃくちゃ美味しそう!

実物を写真で紹介

スクロールできます
スクロールできます
もつ鍋 完成
もつ鍋 ホルモン アップ
もつ鍋 セット内容

やはり、馬刺しを最高に美味しく楽しむには「メイン料理」と「お酒」が必要じゃないですか?

しかも博多おおやまのもつ鍋は「野菜付きバージョン」もあるんです。馬刺しもスライス済みでちゃんぽん麺も付いてます。

何も買い足すことなく、まな板も包丁も使わず、自宅で博多もつ鍋と熊本馬刺しが食べられるんです。

個人的にはイチオシ!至福のひとときですよ。

\ もつ鍋+馬刺し最強 /

赤身の馬刺しオススメ3選

「盛り合わせもいいけど、やっぱり赤身が一番好き!」

そんな方にオススメの赤身馬刺しをご紹介します。

熊本馬刺しドットコム公式サイト初回限定サービス【贅沢赤身2種セット】

熊本馬刺しドットコムお試しセット

こちらは熊本馬刺しドットコム公式サイトの初回限定サービス。

国産の赤身馬刺しと特上赤身馬刺しの味比べセット。また、複数購入でどんどんお買い得になっていくのが非常に魅力的。

スクロールできます
セット数内容量特典
1セット【約3人前】
2,999円(税込)
国産赤身馬刺し(50g×2パック)
国産特上赤身馬刺し(50g×1パック)
なし
2セット【約6人前】
5,998円(税込)
国産赤身馬刺し(50g×4パック)
国産特上赤身馬刺し(50g×2パック)
馬刺し専用醤油(80ml)
3セット【約10人前】
8,997円(税込)
国産赤身馬刺し(50g×6パック)
国産特上赤身馬刺し(50g×3パック)
馬刺し専用醤油(80ml)
馬刺しユッケ(50g×1パック)
5セット【約19人前】
14,995円(税込)
国産赤身馬刺し(50g×10パック)
国産特上赤身馬刺し(50g×5パック)
馬刺し専用醤油(80ml)
馬刺しユッケ(50g×1パック)
国産赤身馬刺し(50g×2パック)
国産特上赤身馬刺し(50g×1パック)
全て送料無料

まとめ買いした時のコスパは素晴らしいです!

一度っきりなので、赤身が好きな方はぜひ活用して下さい。

\ 送料無料の初回限定品 /

馬刺しと黒毛和牛の専門店|フジチク楽天店【ふじ馬刺し 大トロ・中トロ・上赤身3点セット】

馬刺しと黒毛和牛の専門店フジチク。馬刺し専門店ではありませんが、赤身馬刺しだけでいえば一番かもしれません。

おすすめは人気No.1の【ふじ馬刺し 大トロ・中トロ・上赤身3点セット】です。

楽天総合評価4.68()

馬刺しと黒毛和牛の専門店フジチク
¥8,888 (2024/02/22 14:10時点 | 楽天市場調べ)

人気No.2の【ふじ馬刺し 中トロ・上赤身食べ比べセット】もおすすめ!

楽天総合評価4.56()

馬刺しと黒毛和牛の専門店フジチク
¥6,080 (2024/03/25 21:12時点 | 楽天市場調べ)
スクロールできます
加工業者株式会社フジチク
産地カナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬)
食べ方馬刺しは冷凍ブロックになっていますので、解凍後スライスして付属のタレでお召し上がりください。
保存方法と賞味期限-18℃以下で冷凍、出荷日より30日
配達方法冷凍真空パック
送料無料
お届けご注文確認後、3営業日以内に発送
お支払方法クレジットカード決済・楽天バンク決済 ・代金引換・銀行振り込み
楽天市場調べ

馬刺し専門店 若丸

コスパで選ぶなら間違いなく【馬刺し専門店 若丸】がイチオシ。

熊本馬刺しではありませんが、あっさりした淡泊な味わいで、とにかくヘルシー。

コスパの良い馬刺しの中では一番美味しいと思いました。

馬刺し専門 若丸
¥8,776 (2024/03/23 15:17時点 | 楽天市場調べ)

他にも600g、300g、コスパ最強の2Kgバージョンなどなど…いろんなバリエーションがあるので、自分に合った容量を探してみて下さい。

\ 最馬刺し専門 若丸 /

\馬刺し専門 若丸 /

スクロールできます
加工地株式会社若丸
長野県上伊那郡飯島町2406-148
原産国ウルグアイ又はメキシコ又はブラジル又はアルゼンチン
賞味期限
保存方法
冷凍保存で約2ヶ月
冷凍庫(-15℃以下)で保管下さい。
送料こちらの商品は送料無料商品です。
※沖縄への配送につきましては別途送料【670円】を頂きます。
お届けご注文確認後、3営業日以内に発送
お支払方法クレジットカード、代金引換・銀行振込
楽天市場調べ

馬刺しの解凍方法

馬刺し 生姜とにんにく

馬刺しで1番おすすめの解凍方法は氷水解凍になります。

STEP
大きめの容器(ボウルなど)に氷を入れ、その半分程度の氷を入れる。
STEP
氷水に未開封のまま馬刺しが隠れるまで沈める。
STEP
そのまま容器ごと冷蔵庫に入れる。
氷水解凍 時間の目安

ブロック…40分~50分程度(半解凍くらいがカットしやすい)

スライス…20分~30分程度

ユッケ…40分~50分程度

めんどくさいわね~

めんどくさい、またお急ぎの方は流水につけて解凍しましょう。

流水解凍 時間の目安

ブロック…10分程度(半解凍くらいがカットしやすい)

スライス…5分~10分程度

ユッケ…5分~10分程度

電子レンジでの解凍は絶対にしないでくださいね。

あとはお好みで「おろししょうが」や「おろしにんにく」でお召し上がりください。

ブロックの調理方法おすすめ動画です⇩

馬刺しを使ったレシピ

馬刺しはそのまま食べるのも美味しいですが、料理に取り入れることで新たな味わいを楽しめます。

代表的な馬刺しの料理としては、馬刺しのたたきや馬刺しのカルパッチョがあります。

また、馬刺しを使った丼ものや鍋料理、炒め物など、様々な料理にアレンジできます。

馬刺し部位紹介

馬刺しで人気の部位の特徴を簡単に解説。

馬刺しの定番部位
  • 赤身…もっちりとした食感で旨味と共に舌にまとわりつく。
  • 霜降り…柔らかく噛みしめると口いっぱいに甘い脂が溶け出す。
  • ロース…とても柔らかくさっぱりとした甘みのあるお肉。
  • ヒレ…ヒレは内臓に近い部位で、部位の中で最も柔かい部分で非常に希少。
  • 大トロ…バラの部位で特にサシが入ったトコ。食感、旨味、甘みと全てが最高ランク。
  • フタエゴ…1頭の馬の中からわずかしか取れない部位。バラの中で皮膚に近い部分で、白赤白の3層になっており、味は同じバラの大トロや霜降りと近い。
  • コウネ…コウネ(たてがみ)は一頭から数キロしかとれない希少部位。脂の甘みと旨みが最大の特徴で、食感はコリコリ。

馬刺しに関する豆知識

どうして馬刺しは生で食べていいの?

食中毒を引き起こす細菌といえば腸管出血性大腸菌、カンピロバクター菌、サルモネラ菌などが有名ですが、馬肉にはこのような食中毒を起こすような菌がほとんどいません。

その理由は馬の体温の高さにあります。

  • 牛・豚・鶏の体温…34℃~35℃
  • 馬の体温…40℃

体温40℃にもなると、食中毒菌は生きていられません。

さらに、冷凍することで馬肉に入り込んだ寄生虫も死滅します。

だから馬刺しは安全なんですね。

ルコシシティス・フェアリーという寄生虫は、肉の中心温度マイナス20℃で48時間以上冷凍することで死滅します。

どうして馬肉を「さくら」って呼ぶの?

馬肉を「さくら」と呼ぶようになった理由は諸説あり、

  • 桜が咲くころが1番美味しいから
  • 発色した馬肉が桜のようなピンク色だから
  • 江戸時代の動揺「咲いた桜になぜ駒つなぐ」

など、はっきりとした答えはわかっていませんが、有力説はこちら⇩

有力説

江戸時代には獣肉を食べる事が禁じられており、そのまま呼ぶことがはばかられたため、

  • イノシシの肉を牡丹(ぼたん)
  • シカの肉を紅葉(もみじ)
  • ウマの肉を桜(さくら)

など、植物の名前を隠語としてつけた。

ま、諸説ありです(笑)

ユッケってどういう意味?

ユッケとは韓国を代表する肉料理のひとつ。

韓国語で肉のことを「ユック」、刺身のことを「フェ」、合わせてユッケ(肉の刺身)と呼ばれるようになったそうです。

馬肉の栄養素について

馬肉は高タンパク質、鉄分が豊富で脂質が少ないのが特徴。ダイエット中の方や高齢の方にもオススメです。

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可食部
100g中
カロリー
kcal
グリコーゲン
mg
タンパク質
g
脂質
g
カルシウム
mg
鉄分
mg
馬肉110229020.12.5114.3
牛肉19167420.710.742.7
鶏肉1089818.83.950.7
豚肉28343222.13.640.9
菅乃屋公式より

馬刺し通販のメリット・デメリット

メリット・デメリット

馬刺しの通販のメリット

馬刺しの通販には、以下のようなメリットがあります。

  • 遠方に住んでいる人でも、自宅にいながら馬刺しを楽しめる。
  • 通販サイトによっては、希少部位の馬肉を取り扱っている場合があり、店頭ではなかなか手に入らない馬刺しを味わえる。
  • 通販サイトによっては、お得なセット販売やクーポンなどの割引キャンペーンが行われている場合がある。

馬刺しの通販のデメリット

馬刺しの通販には、以下のようなデメリットがあります。

  • 店頭で直接買う場合よりも、送料や手数料がかかる場合がある。
  • 配送中に品質が落ちてしまう場合がある。
  • 自宅に届いた商品の味や品質が店頭で買う場合と異なる場合がある。

馬刺しを通販で購入する際の注意点

馬刺しを通販で購入する際には、以下のような注意点があります。

  • 取り扱いが慣れている業者を選ぶ。
  • 冷凍・冷蔵の取扱いに注意する。
  • 商品の到着日程を確認する。
  • 評判や口コミを参考にする。
  • 返品や交換の際の手続き方法を確認する。

通販でオススメの馬刺し3選まとめ

馬刺し専門店best3

熊本馬刺し販売店TOP3はこちら!

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スライス馬刺し菅乃屋
1位【鮮馬刺し 菅乃屋】
手軽なスライス済み馬刺し

まとめ買いでコスパ最強

安定した品質で当たりハズレなし
最高のギフトサービス

スライス冷凍出荷より90日以上
熊本馬刺しドットコム
2位【熊本馬刺しドットコム】
馬刺し通販年間売上No.1

上質な国産馬刺しが豊富

最強の馬肉ラインナップ
ブロック冷凍加工日より180日
おおやま馬刺しセット
3位【博多もつ鍋 おおやま】
手軽なスライス済み馬刺し

もつ鍋+馬刺しセットが魅力
スライス冷凍出荷より90日以上
各社の比較

手軽なスライス済みで高品質!肉食健美イチオシは菅乃屋⇩

メリット
デメリット
  • 手軽なスライスタイプが豊富
  • ブロックや国産も品揃え
  • 品質が安定して高い
  • 会員特典が魅力
  • 鮮度抜群の一貫生産
  • 国産の品ぞろえは少ない

国産馬刺しのブロックタイプをお試しなら熊本馬刺しドットコム⇩

メリット
デメリット
  • 高品質な国産馬刺し
  • 魅力的なラインナップ
  • 国産でありながらリーズナブル
  • 好みの厚さで楽しめる
  • 切るのがめんどくさい

博多もつ鍋と熊本馬刺しの最強コンビ!博多もつ鍋おおやま⇩

メリット
デメリット
  • 手軽なスライスタイプ
  • 品質が高い
  • 無駄のないラインナップ
  • もつ鍋とセットで楽しめる
  • 馬刺し単品だと割高

\ もつ鍋+馬刺し最強 /

あとはお好みで選んで下さいね!

それでは、馬刺しライフをお楽しみください。

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